¡Hola! Soy Larry Hernandez. La mayoría de ustedes me conocen como músico latino, compositor, personalidad de televisión y fundador de Salsa El Baleado.

Cómo empezó todo ... Cuando era niño, me crié en un pueblo cerca del océano y mis padres siempre nos llevaban allí los fines de semana. Recuerdo a mi papá y sus amigos cocinando mariscos para nosotros mientras pasábamos el rato. Mi mamá también preparaba mariscos deliciosos en casa. Desde joven, siempre me sentí conectado al océano y realmente me encantaron los mariscos. Esto me inspiró a crear salsas que pueden complementar cualquier comida.

Un día, le estaba contando casualmente a mi amigo algunas de mis ideas para crear una salsa con un sabor único. Nos emocionamos tanto que terminamos corriendo a casa a la cocina para comenzar a explorar y experimentar con varios ingredientes. Mezclamos chiles, tomates y una combinación de especias para crear nuestros sabores originales.

Después de nuestra primera receta de salsa picante, continué investigando sobre la importación de ciertos ingredientes y también la FDA. Realmente creía que teníamos algo único y estaba ansioso por compartirlo con los demás. En 2016 lanzamos nuestra Salsa Picante Original y Salsa Marisquera Original. ¡Ahora tenemos 6 sabores diferentes! El apoyo de todos ustedes ha crecido drásticamente a lo largo de los años y he estado trabajando en la expansión de nuestras fábricas en México para mantenerme al día. Mi sueño es que Salsa El Baleado esté disponible en los supermercados nacionales junto con otros productos de cocina para que todos lo distruten tanto como yo.